Sałatka porowo - ziemniaczana

Nie mam pewności skąd pojawił się ten przepis. Pamiętam, że zajadałam się nią w ubiegłorocznego sylwestra. Chyba po raz pierwszy zrobiła ją moja siostra Justyna... W każdym bądź razie uwielbiam tę sałatkę! Robię ją bardzo często, na różne okazje, chodź tak naprawdę wpisałabym ją na listę sałatek grillowych. Jej sedno zawiera się w stwierdzeniu: minimum składników, maksimum smaku :) Może i Wam zasmakuje :)

Składniki:

• 1, 5 kg ziemniaków
• 2 - 3 pory (2 duże lub 3 mniejsze)
• 4 główki czosnku
• sól, pieprz do smaku
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 4 - 5 łyżek majonezu

Ziemniaki wyszorować, ugotować w mundurkach. Obrać i pokroić w większą kostkę. Pory pokroić w półksiężyce. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do porów i ziemniaków. Dodać jogurt naturalny i majonez, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. 

SMACZNEGO :)