Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Ciasto dyniowe z gruszką i płatkami kokosu

Nadziane gruszką i płatkami kokosa ciasto z dyni - mocno rude, mocno wilgotne i mocno smaczne😉
Z glutenem lecz bez jajek 😊 


Składniki:

1 i 1/3 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki mąki kokosowej1 i 1/2 szklanki puree z dyni1 łyżeczka sody oczyszczonej1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaok. 1 cm świeżego imbiruszczypta soli1/2 szklanki cukru trzcinowego1/2 szklanki oleju słonecznikowego3/4 szklanki mleka owsianego lub innego roślinnego2 łyżeczki octu jabłkowego lub ryżowego2 średniej wielkości gruszkiok. 40 g płatków kokosa Gruszkę obrać,wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Puree z dyni zmiksować z mlekiem roślinnym, olejem, octem i startym świeżym imbirem.  W misce wymieszać obie mąki, cukier, sodę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Składniki mokre przelać do suchych i wymieszać energicznie lub zmiksować na średnich obrotach. Na sam koniec dodać pokrojoną w kostkę gruszkę i płatki kokosa. Delikatnie wmieszać w ciasto szpatułką. Ciasto przełożyć do keksówki wyłożonej papierem d…

Najnowsze posty

Smak dzieciństwa. Grysik z jagodami w syropie

Szarlotka tatrzańska

Krem z buraków z podsmażanym porem i serem feta

Tarta z figami na spodzie z masłem orzechowym

Półfrancuskie rogaliki z karmelizowanym jabłkiem

Orkiszowe bułeczki z karmelizowanym jabłkiem, gruszką i posypką z orzechów laskowych

Sernik malinowy na spodzie brownie oblany malinowym curdem

Owsiane fit ciasteczka z malinami (ekspresowe)