Psata z makreli i jajek

Bardzo smaczna pasta z makreli, choć moim zdaniem równie dobrze można by ją potraktować jako sałatkę. Towarzystwo chleba doskonale jej służy, ale radzi sobie równie dobrze samodzielnie :) Przepis pochodzi z tego miejsca. Polecam!

Składniki:

• średniej wielkości makrela
• 3 jajka
• 1 duża cebula
• 4 ogórki kiszone
• 1 łyżka ostrej musztardy
• 3 łyżki majonezu
• sól i pieprz do smaku

Ugotować jajka. Zdjąć skórę z makreli, oczyścić ją z ości, a mięso rozdzielić na drobne kawałki.

Ogórki kiszone, cebulę i jajka pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z rybą. Dodać majonez, musztardę oraz sól i pieprz do smaku i wymieszać. Gotową pastę przechowywać w lodówce.

SMACZNEGO :)